Мы все платим каждый день.
В США налогоплательщики ежегодно субсидируют животноводство миллиардами долларов налоговых поступлений. Большая часть этой суммы идет на оплату кормовых культур, но также выделяются огромные общественные земли для выпаса коров. Около половины земли во всей стране предназначено только для крупного рогатого скота.
Кроме того, значительная часть климатической проблемы напрямую вызвана воздействием дыхания крупного рогатого скота, а также сплошной вырубкой лесов для выпаса скота во всем мире. Как будто кто-то высыпает навоз на ковер в вашей гостиной и просит вас заплатить за это.
Конечным результатом является то, что независимо от того, едите вы мясо или нет, вы платите за него.
Говядина дороже, чем мы думаем. И это также значительно менее удобно, чем мы думаем. Климатические беженцы, пострадавшие от урагана активы, потеря жизней и домов… все это напрямую вызвано миллиардом коров, которых люди разводят каждый год.
Что произойдет, если мы просто установим справедливую цену за говядину и молоко, которые потребляют люди?
Промышленность проделала большую работу, убедив людей в том, что говядина дешева, удобна, легка, роскошна, полезна и полезна. Это не то.
Интересно, сколько времени нам понадобится, чтобы понять, чего нам это стоит.
