Миксер KitchenAid имеет массивные рычаги, которые по-прежнему обеспечивают улучшенное управление.


Мне потребовалось вступить в клуб пекарей, чтобы понять, насколько хороши элементы управления моего настольного миксера KitchenAid. С тех пор, как я получил его несколько лет назад, я восхищался простотой его двухрычажной системы: один позволяет наклонять головку вверх и вниз, а другой – контролировать скорость. Но теперь, когда я использую его каждую неделю, я, наконец, понял, что заставляет его так хорошо щелкать для меня: это тот факт, что рычаг скорости кажется прочным и прочным, а также обеспечивает невероятно точное управление.

Работа рычага управления скоростью довольно очевидна из его названия: он позволяет вам контролировать скорость микширования вашего микшера, а также действует как выключатель в положении «0». Рычаг выполнен из прочного металла, а версия моего миксера закрыта куском черного пластика с несколькими ложками, чтобы его можно было захватить даже рыхлыми пальцами. Когда вы двигаете его вперед и назад, вы слышите (и чувствуете) чрезвычайно приятные щелчки, которые соответствуют цифрам, напечатанным на металлической ленте.

Некоторые модели имеют аналогичный рычаг на другой стороне для наклона головы вверх и вниз, но только с двумя настройками это не так уж удобно.
Фото Амелии Холовати Кралес / The Verge

(Прежде чем мы зайдем слишком далеко, вот раскрытие: креативный бренд Vox Media работал с KitchenAid над созданием контента и рекламы для своих микшеров. Однако ни один из них не имел никакого отношения к созданию этой истории; я обнаружил это только во время работы. исследовательская работа.)

Первые несколько раз, когда я использовал свой KitchenAid, меня немного раздражали щелчки — что, если бы я хотел быть между двумя настройками скорости, подумал я. Оказывается, вы вполне можете им быть; щелчки здесь как ориентир, а не как правило, и вы можете установить и оставить рычаг между двумя из них. Вот где вступает в дело точность. Возможно, высшая форма этого для меня, когда я делаю глазурь: чтобы сахарная пудра не рассыпалась во все закоулки моей кухни, я хватаюсь за рычаг и качаю его вперед и назад между выключение и первый щелчок, благодаря чему лопатка, прикрепленная к миксеру, перемешивается так же осторожно, как если бы я использовал ложку.

Это очень простой, но эффективный механизм для простого, но эффективного устройства. Частично это, вероятно, сводится к тому, как долго существует этот дизайн; Модель KitchenAid K, которая была введен в 1930-х годахимеет удивительно похожую ручку, как и большинство миксеров этой марки с тех пор. (Хотя некоторые модели управлялись с помощью циферблата, установленного сверху.)

Изображение старой рекламы модели K, которая гласит: «Сенсационный новый KitchenAid, которым в два раза проще владеть!»

Во многих случаях неудивительно, что KitchenAid использует подход «если он не сломан, не чините его» к элементам управления своих микшеров. Не то чтобы работа микшеров сильно изменилась за эти годы; мы все еще используем их для взбивания яиц, смешивания муки и замешивания теста. Но говорить, что KitchenAid идет по легкому пути, не переделывая элементы управления, было бы недооценкой тенденции в индустрии кухонных гаджетов и бытовой техники, когда акцент делается на эстетике, а не на функциональности.

Есть много обсуждения о как готовить дома имеет изменилось в эпоху Instagramпричем некоторые покупатели так же заботятся о том, насколько хорошо их кухня и еда будут выглядеть в их лентах. В результате многие компании начали пытаться производить продукты, которые ближе к шикарному домашнему декору или iPhone, чем к промышленному оборудованию, которое вы найдете на домашней кухне.

Даже компании, имеющие репутацию безжалостно практичных, не застрахованы; Vitamix был в ударе добавление сенсорного управления и экраны к некоторым из своих высококачественных блендеров, и компания Wolf пошла по тому же пути с некоторые из его печей. Когда дело доходит до прямых конкурентов легендарного дизайна KitchenAid, у Breville (или Sage, если кто-то другой) есть миксер, который использует циферблат и серию огней для управления и индикации скорости микширования, и это далеко не единственная компания, пытающаяся сделать свои элементы управления более гладкими.

И, конечно же, КитченЭйд имеет в некотором роде играл в эстетическую игру; возможно, одна из причин, по которой его смесители стандарт де-факто заключается в том, что они сделаны примерно в миллионе цветов, поэтому каждый может найти тот, который подойдет к его интерьеру. Даже мой любимый рычаг скорости не защищен на 100% от украшения; у некоторых моделей наконечник выполнен из блестящего металла вместо утилитарного черного пластика. Но независимо от того, какую форму он принял, рычаг был на каждом настольном миксере, который я видел на веб-сайте KitchenAid.

Всегда есть вероятность, что когда-нибудь компания сменит рычаг на что-то другое, пойдя по пути погони за новыми и востребованными пользовательскими интерфейсами и форм-факторами. Я не буду плакать, если это произойдет, в основном потому, что мой микшер уже оснащен им. И если машина так же прочна и продумана до мелочей, как ее элементы управления, мне не придется беспокоиться о ее замене в ближайшее время.



Source link

READ  6 способов привлечь органический поисковый трафик в социальных сетях