Мы все любим аэрогриль, верно? Они стали одним из самых быстрорастущих элементов кухонной техники, и многие домохозяйства в США и Великобритании присоединились к жарке с низким содержанием жира.
Одна только компания Currys (Великобритания) в начале этого года сообщила о 133-процентном всплеске продаж фритюрниц, поскольку мы все ищем более быстрые и здоровые способы выпечки и приготовления наших любимых блюд. Но что, если вам еще только предстоит прыгнуть на подножку воздушной жарки?
Поскольку я недавно перешел в команду TechRadar, чтобы следить за нашей бытовой техникой, я могу с позором сказать, что у меня нет фритюрницы. Фактически; Я никогда даже не пробовал один – и я получаю серьезный FOMO (страх пропустить) после того, как прочитал о некоторых из наших лучших фритюрниц.
Как и во всем, при попытке выбрать лучшую фритюрницу может быть сложно понять, с чего начать. Этот прибор не для всех, поэтому, независимо от шумихи, чтобы найти фритюрницу для своего дома, есть несколько вещей, которые вы должны рассмотреть в первую очередь, некоторые из которых могут удивить вас больше, чем другие.
Затем, как только вы решили, что аэрофритюрница вам подходит, есть несколько критериев, которые также следует учитывать, чтобы помочь сузить область поиска, прежде чем вы найдете «ту самую» — и это руководство здесь, чтобы помочь вам пройти через все Ключевые факторы, которые следует учитывать, прежде чем перейти к более здоровому жарению. От цены до функциональности, мы обеспечим вас.
Лучшие предложения фритюрницы
Не волнуйся; мы вас прикрыли. Здесь вы можете купить фритюрницу прямо сейчас, если хотите, или если вы предпочитаете купить позже, это тоже достаточно справедливо.
6 вещей, на которые стоит обратить внимание при выборе аэрогриля
Некоторые из них могут показаться очевидными факторами, которые следует учитывать при выборе фритюрницы, но среди безумия есть метод, особенно при объединении этих ключевых соображений. Так что, если вы проработаете этот относительно здравый подход, в вашей жизни появится фритюрница в кратчайшие сроки.
Цена
Само собой разумеется, что именно здесь должен начинаться ваш поиск, поэтому обязательно установите бюджет и (старайтесь) придерживаться его. Цены начинаются примерно от 122 долларов США / 100 фунтов стерлингов, и вы можете потратить до нескольких сотен на лучший вариант. Обычно есть несколько выгодных предложений, на которых можно заработать, но если вы ждете распродажи, такой как Amazon Prime Day, то вам лучше поторопиться, потому что фритюрницы долго не висят, даже если они только немного уценили.
Вместимость
Об этом очень важно подумать, потому что от этого зависит, сколько вы сможете приготовить и что вы сможете приготовить. Как правило, вы должны стремиться к фритюрнице на 3 кварты / 5 литров (как минимум), если вы готовите на семью из двух человек, и на 5 квартов / 4,73 литра (как минимум), если вы снова семья из четырех человек. Некоторые фритюрницы имеют только один большой ящик, а другие имеют несколько встроенных уровней – при покупке в Интернете я обнаружил, что мне достаточно изображений продукта, чтобы судить об этом. Спецификации и описания также являются хорошим подарком, поэтому их чтение поможет избежать разочарования.
Размер
Чем больше емкость, тем больше, как правило, размер, а фритюрницы — не самое маленькое и не самое легкое настольное устройство. Представьте, что он стоит на вашей столешнице, представьте, что вы используете его, чтобы накормить детей, и, самое главное, представьте, что вы можете перемещать его, если у вас мало места на столешнице. Если это не мешает и к нему будет легко добраться во время обеда, то вы все ближе к тому, чтобы найти свою фритюрницу.
Особые возможности
Существуют конструктивные особенности, такие как смотровые окна и предварительно запрограммированные настройки, которые будут привлекать ваше внимание по мере развития вашего поиска, и они действительно могут изменить вашу работу с фритюрницей. Смотровое окно полезно для наблюдения за ходом приготовления, что избавит вас от необходимости открывать фритюрницу и выпускать тепло. Предварительно запрограммированные настройки полезны для бесперебойного приготовления пищи, а некоторые модели имеют оповещения, чтобы вы знали, когда пришло время встряхнуть противень или время во фритюрнице истекло (удобно!).
Съемные вставки
Все аэрофритюрницы будут делать чипсы и готовить замороженные продукты, но если вы также хотите запекать, жарить, обезвоживать и медленно готовить (да, вы можете делать это во фритюрнице), тогда ищите съемные вставки. Вертел — один из таких примеров, который идеально подходит для приготовления курицы или другого куска мяса. Благодаря тому, что вставки являются съемными, вы можете ежедневно нарезать и менять то, что вы готовите во фритюрнице, что добавит универсальности вашей кухне.
Дизайн
То, как он выглядит на моей кухонной столешнице, является для меня ключевым критерием, потому что это, как правило, выдает, насколько легко им пользоваться (чем меньше циферблатов, тем проще), а также дополняет ли он микроволновую печь и тостер. Есть некоторые в стиле ретро, такие как Swan Retro 6L Ручная фритюрница (откроется в новой вкладке) и другие модели с кнопками в одно касание и элегантным дизайном, такие как цифровая аэрогриль Tower Xpress Pro Combo 2000 Вт 11 литров 10-в-1 с вертелом (откроется в новой вкладке).
Выбор фритюрницы не должен быть сложной задачей — он должен быть захватывающим. Я, конечно, с нетерпением жду, чтобы попробовать некоторые рецепты в моей, и хотя она, вероятно, не заменит нашу кухонную плиту в ближайшее время, фритюрница будет хорошей техникой, которую можно иметь на стороне.
Стоит ли покупать аэрогрили?
Если вы хотите изменить свои привычки в еде к лучшему, фритюрница может помочь вам в этом. Он готовит блюда быстро и с использованием меньшего количества масла или вообще без него — просто за счет циркуляции горячего воздуха вокруг продуктов и высушивания влаги на поверхности для образования вкусной хрустящей корочки. Для пар это идеально, но семьи, которым нужно готовить больше еды, могут проголодаться, если они хотят полагаться исключительно на фритюрницу для сортировки времени приема пищи.
Циркулируя этот горячий воздух вокруг пищи, вы можете приготовить продукты, которые вы раньше жарили, например, чипсы, более здоровым способом, плюс вы даже можете поджарить кусок мяса или даже испечь пирог во фритюрнице. Есть не так много вещей, которые он не может приготовить. Мы обнаружили, что сыр можно жарить, например, во фритюрнице. Ага.
Конечно, необходимо учитывать такие факторы, как толщина хлеба и тип сыра, но хитрость заключается в том, чтобы прибить метод и настройки фритюрницы – мы все равно нашли. Есть много других полезных советов и приемов, которым команда TechRadar научилась с тех пор, как мы начали работать с фритюрницами.
Другие рецепты, которые вы можете попробовать, включают приготовление мороженого и улучшение хрустящей корочки при каждом приготовлении свиной грудинки.
Помимо приготовления различных закусок и блюд, фритюрница также может сэкономить до 50% на счетах за электроэнергию по сравнению с обычной духовкой. Он может это сделать, потому что просто потребляет меньше энергии, чем духовка, и может готовить пищу быстрее.
Что нельзя готовить в аэрогриле?
Я провел некоторое исследование по этому поводу, и главный урок, который мне приходит в голову, – не ставить фритюрницу и не пытаться готовить что-либо с влажным тестом. Это просто создаст небольшой беспорядок, потому что у жидкого теста не будет возможности приготовиться, прежде чем оно соскользнет с покрытия, что, я думаю, имеет смысл.
Судя по всему, все это было методом проб и ошибок — команда TechRadar уже извлекла несколько ценных уроков в наше время с фритюрницами. Как вы читали, мы пытались (с успехом) приготовить мороженое. Другие в Интернете сообщают о жарке яиц, приготовлении мяса, выпечке тортов и хлеба… список можно продолжить.
Есть ли причины не покупать аэрогриль?
Они могут готовить еду на большой скорости, но это может дорого стоить вашим продуктам и сжечь их до хрустящей корочки, если вы либо не наблюдаете за этим, либо неправильно установлен таймер. В большинстве наших собственных домашних испытаний этого не наблюдалось, хотя я читал и слышал, что это может произойти, поэтому это следует учитывать.
Сами устройства также могут быть громоздкими, и, очевидно, чем больше фритюрницу вы выберете, тем больше места они в конечном итоге займут.
Некоторые фритюрницы состоят из нескольких слоев и компонентов, которые не подходят для мытья в посудомоечной машине, поэтому содержать их в чистоте может быть немного сложно, но не более сложно, чем чистить и протирать микроволновую печь, если она у вас есть. является.
